Cómo plantar la alcachofa de Jerusalén: instrucciones paso a paso
Los residentes de Rusia se han reunido recientementecon la alcachofa de Jerusalén como con la cultura vegetal, pero el interés en su cultivo en su área de dacha está aumentando. El hecho es que esta planta produce altos rendimientos, es resistente a las enfermedades, está dotada de excelentes cualidades gustativas y es de gran beneficio para el cuerpo. Por lo tanto, las sustancias que componen el producto son necesarias para las personas que sufren de hipertensión y diabetes mellitus. Cómo cultivar la alcachofa de Jerusalén en el país y cómo cuidar esta planta, lo diremos en este artículo. También hablaremos sobre la utilidad de la pera de la tierra, compartiremos las recetas de la medicina popular.
¿Qué es una pera de barro?
Antes de hablar sobre cómo plantar la alcachofa de Jerusalén, debe describir la planta, para que las personas puedan darse cuenta plenamente de que con el tiempo crecerá.
Pera de tierra - llamada alcachofa de Jerusalén en las personaspara cualidades de sabor similares, es una planta perenne. Se multiplica por tubérculos y semillas. Externamente, la planta se asemeja a un girasol. Es el mismo alto, con un rico follaje verde, en la parte superior hay una pequeña flor de color amarillo brillante. Puede ser utilizado como una decoración del sitio.
Beneficios
La alcachofa de Jerusalén durante el período de floración decorará el jardín, y sufrutas - tubérculos, se convertirá en un manjar excelente, que es de gran beneficio. En el análisis bioquímico, se descubrió que hay muchas sustancias amiláceas, minerales y vitaminas en la pera molturada.
La alcachofa de Jerusalén es casi la únicaLa planta de jardín, que tiene en su composición un gran porcentaje de silicio. Las personas de mayor edad comienzan a sentir incomodidad en las articulaciones, los huesos se vuelven más frágiles, y todo porque el silicio en el cuerpo se vuelve más pequeño, y esto afecta la elasticidad de los tejidos. El equilibrio entre el contenido de silicio y calcio en el cuerpo es la salud de los huesos, y debe mantenerse desde una edad temprana.
Además, el silicio ayuda a purificarorganismo de toxinas. Si te vuelves irritable, te cansas rápidamente y algunas veces sientes impotencia total, entonces sabes, esto es una falta de silicio. La pera de la Tierra repone rápidamente su deficiencia, es bien absorbida por el cuerpo. No hay nada más fácil que cultivar la alcachofa de Jerusalén en la casa de campo, y mantener el equilibrio de todas las sustancias necesarias mediante la preparación de alimentos a partir de ella. El sabor de los tubérculos es agradable, cuando se cocina se vuelve similar al sabor de las papas dulces.
La principal ventaja de la alcachofa de Jerusalén escontiene una gran cantidad de inulina. Esta sustancia es el único polisacárido natural que puede ser absorbido sin insulina. La pera molida es un componente necesario de la nutrición para las personas con diabetes.
La alcachofa de Jerusalén contiene vitaminas C, B1, B2. Sus cantidades son varias veces mayores que en zanahorias, papas y remolachas.
Cómo cultivar alcachofa de Jerusalén en el país? Cuándo hacer esto? ¿Cuáles son las características de cuidado para esta planta increíblemente útil y sabrosa? Estas preguntas son de interés para muchos camioneros y decidimos responderlas en su totalidad.
¿Qué material para plantar elegir?
Como ya estaba escrito, pera de barromultiplica las semillas y tubérculos. Si decides plantar semillas, en otoño no saldrá una gran cosecha. El arbusto crecerá pequeño, y solo se forman unos pocos tubérculos pequeños, de ellos vale la pena esperar buenos frutos, pero para el próximo otoño.
No hay nada mejor que plantar alcachofa de Jerusalén en la primaveratubérculos. En el primer año podrá comer frutas grandes y buenas. Es por eso que con mayor frecuencia para obtener un cultivo completo, en lugar de material de siembra, se realiza la plantación de tubérculos o sus fragmentos.
Dónde plantar la alcachofa de Jerusalén?
Esta planta es bastante poco pretenciosa para el suelo. Se desarrollará bien si cantidades suficientes de oxígeno y humedad caen al suelo. Si no hay suficiente humus en el suelo, entonces no importa. Se compensa fácilmente con un aderezo bien seleccionado.
No es necesario plantar la alcachofa de Jerusalén en una densatierra negra, donde habrá poco oxígeno. En este caso, incluso si hay suficiente nutrición, la planta no producirá una cosecha abundante. El suelo debe estar bien ventilado para que la humedad no se estanque.
Elija un área abierta, donde penetre bienla luz del sol Y su preparación para el aterrizaje debería comenzar ya en el otoño, porque plantar la alcachofa de Jerusalén en la primavera es mucho más fácil y más fácil si las camas están listas.
Preparar la trama
Cuando se selecciona el sitio, es necesario cavarloantes del comienzo del clima frío. La profundidad debe ser igual a la bayoneta bayoneta. Debemos eliminar las raíces de las malas hierbas. No todos pueden ser elegidos, pero no se preocupe, porque las partes perdidas se congelarán durante el invierno. Pero no solo por eso la trama está preparada a partir del otoño. Antes de excavar en el suelo, sembrar estiércol, será el fertilizante ideal, y antes de la siembra tendrá tiempo para perepret.
Cómo plantar la alcachofa de Jerusalén en la primavera?
En la mayoría de las áreas, la planta se planta enlos primeros días de mayo. ¿Cómo cultivar la alcachofa de Jerusalén en el campo en campo abierto, si vives en la banda media? En este caso, no se apresure, debe plantar los tubérculos solo cuando la tierra se calienta al menos dieciséis grados. Esto puede ser a fines de mayo.
Antes de plantar una pera de barro (alcachofa de Jerusalén),debes elegir tubérculos fuertes y grandes. En ellos no debería haber rastros de plagas y enfermedades. La calidad del material de plantación depende de qué tan fuerte crezca la planta, la cosecha de otoño de la alcachofa de Jerusalén.
Si no tiene la cantidad necesaria de saludable,tubérculos grandes, entonces todavía no plantan malo. Más tarde darán brotes, y la cosecha será no simultánea. En este caso, es mejor cortar el material de calidad en varias partes para que cada uno tenga un ojo sano y perceptible. Para que la planta no se sienta mal, los lugares de corte deben secarse y, antes de plantar, se debe tratar con carbón triturado.
Preparamos las camas
Cavado en el otoño del sitio una vez más fue necesariocavar, aflojar, romper piezas grandes, alinear y crear camas. Las filas en las crestas no deben tener ya 70 centímetros, y la distancia entre las zanjas no es inferior a 30 centímetros. Mantener estos intervalos es extremadamente importante, ya que la planta puede alcanzar los dos metros y medio de altura durante el verano, crecer y le resultará muy difícil atravesar la sólida pared de vegetación para cuidar la pera de barro.
Un punto importante en el crecimiento es la profundidad para plantar la alcachofa de Jerusalén. Los pozos deberían tener unos quince centímetros de profundidad y unos treinta de ancho. La distancia entre ellos es de medio metro.
En condiciones de clima cálido y mantener la humedad del suelo en breve primera trampilla con puntas tallos, hojas jóvenes en forma de corazón.
El error de muchos jardineros
La mayoría de las personas que no saben cómo hacerlo correctamenteplantando la alcachofa de Jerusalén, cree que puede cavar un tubérculo y cerca de las carreteras, donde la tierra está "vacía". Tal opinión es sostenida por aquellos que vieron que la planta crece por sí misma, en páramos abandonados. Es por eso que, incluso plantando una pera de barro según todas las reglas, los residentes de verano se olvidan de ella hasta la caída, cuando es hora de cosechar. Imagine su sorpresa cuando debajo de los arbustos fuertes y saludables se encuentran solo unas pocas raíces "delgadas", fuertemente bífidas, que no se pueden llamar tubérculos.
La alcachofa de Jerusalén, aunque sin pretensiones, necesitaárea designada especialmente, y no se desarrollará completamente, creciendo en un lugar inadecuado, no tratado. Cómo plantar tubérculos de alcachofa de Jerusalén correctamente, nos dimos cuenta, ahora vamos a hablar sobre el cuidado adecuado de la planta.
Antes de la emergencia
La pera molida no es una papa, y requiere cuidado incluso después de que los primeros brotes aparecen sobre el suelo. Para obtener una planta sana y una buena cosecha, es importante seguir ciertas reglas:
- No permita la aparición de una tierra densaCorteza, que no pasará la humedad y el aire. Para esto, el suelo se afloja suavemente. Para no dañar la planta, guíese por las crestas, que permanecieron cuando se inculcaron los tubérculos.
- Se están tomando medidas estables para eliminar el pasto de malezas, es decir, el deshierbe.
- El cuidado de la planta dura desde el momento de la siembra hasta la cosecha.
- Alimente la alcachofa de Jerusalén una vez al mes.
Desde la plantación de la planta y antes de recolectar los tubérculos en otoño, es necesario mantener la humedad del suelo. Para hacer esto, trate de producir abundante riego si no hay suficiente lluvia.
Cuidado después de la aparición de brotes
En un momento en que la alcachofa de Jerusalén crecerá activamente,para aumentar la masa verde, que generalmente ocurre en la primera mitad del verano, es necesario introducir la fertilización con compuestos que contienen una gran cantidad de nitrógeno. Antes de plantar la alcachofa de Jerusalén, no se necesitan tales fertilizantes, habrá suficiente estiércol, pero en el período de crecimiento activo la planta necesitará este componente. Con el enfoque de julio, reemplace el fertilizante con fertilizantes de potasio y fósforo.
El riego debe hacerse de una manera respetuosa con el climay la condición de los arbustos. Este es el momento más importante después de plantar alcachofa correctamente. Si la planta no tiene suficiente humedad, crecerá lentamente, y la cosecha consistirá en tubérculos pequeños y altamente ramificados. Además, la sequía puede contribuir al ataque de plagas en la planta. En exceso de riego, la alcachofa de Jerusalén también está en peligro: golpeará diferentes tipos de podredumbre y babosas.
Cuando la planta alcanza un crecimiento de 30 a 40 centímetros, es necesario sumergirla. Este evento permitirá la formación de raíces adicionales, lo que conducirá a un mayor rendimiento.
Cuidados adicionales
En pleno verano, la alcachofa de Jerusalén crecerá a un metro, yle será difícil mantener greens pesados por sí mismo. Para evitar que los tallos se descompongan y continúen creciendo, las plantas deben dividirse en arbustos, erigir fuertes soportes en forma de postes y atarlos con alambre fuerte o hilos gruesos.
Para aumentar aún más el rendimiento,Se recomienda volver a rake en la segunda mitad de julio. Aproximadamente al mismo tiempo, la planta comenzará a florecer, no deje color en los arbustos, le quitará todas las sustancias útiles de los tubérculos. Córtelos, cortando la alcachofa de Jerusalén hasta un metro y medio. El ramo recogido decorará perfectamente la habitación, si lo pones en un hermoso jarrón.
Cosecha y almacenamiento de cultivos
No es suficiente saber cómo plantar la alcachofa de Jerusalén y cuidarla. También es necesario estar al tanto de cómo preservar la cosecha por más tiempo.
Desde la aparición de los primeros brotes hasta la cosechatoma un promedio de 120 días. Pero no basta con desenterrar los tubérculos, es necesario influir en la formación de cáscaras gruesas, ya que sin ella la cosecha no puede almacenarse durante todo el invierno, incluso si las condiciones son ideales.
Un mes antes de la excavación planificada, deténalimentar a la planta, y dos semanas antes de la cosecha, cortar los tallos para dejar esquejes treinta centimétricos por encima del suelo. Estos procedimientos permiten que los tubérculos se nutran aún más con vitaminas y minerales, forman una piel gruesa.
La creciente alcachofa de Jerusalén en Rusia mostró queesta planta es muy resistente a las heladas Si los gérmenes estuvieran helados cuando aparecieran, no sufrirían. Los tubérculos pueden invernar de forma segura en el suelo y soportar la caída de temperatura a -40 grados, pero siempre que la capa de nieve sea superior a 30 centímetros.
Algunos tubérculos se dejan especialmente paraInvernar en el suelo para tener en los primeros días de primavera deliciosos, conserva todas las propiedades útiles de los cultivos de raíces. Pero para esto es necesario mostrar vigilancia y desenterrarlos inmediatamente después de que la nieve haya caído, de lo contrario los tubérculos comenzarán a germinar. Todas las frutas se eliminan del suelo, ya que pueden convertirse en una mala hierba molesta.
Alcachofa de Jerusalén rellena en un subcampo u otro sótano en las mismas condiciones que las patatas. Antes de colocar los tubérculos en el sótano, se lavan bien y se secan, se extienden en un piso seco bajo un dosel.
Medicina tradicional
Como ya mencionamos, la alcachofa de Jerusalén no es solosabroso, pero también un regalo útil. Para que la planta sea rentable, debe saber cómo usarla correctamente. Le ofrecemos leer las recetas más útiles para hacer la alcachofa de Jerusalén:
- Si tienes diabetes, puedes comerAlcachofa de Jerusalén de la siguiente manera: recoger las flores y los tallos, enjuagar bien con agua corriente, cortar la ensalada. Puedes agregar otras verduras, pero sin ellas, la alcachofa de Jerusalén será un plato muy sabroso, solo debes llenarlo con aceite vegetal. Los tubérculos también son útiles para usted, se deben comer a 50 gramos durante media hora antes de las comidas. Coma directamente con una cáscara, sin condimentos y sal.
- Para ajustar el trabajo del páncreas,Aumente la hemoglobina y reduzca la presión arterial, prepare una decocción. Para ello, un litro de agua para llenar cinco tubérculos de pataca, hervirlos hasta que estén blandas. El caldo resultante se bebe todo el vaso durante el día. Se recomienda tomar este caldo tres veces a la semana.
- Para mejorar la inmunidad se puede prepararbebida vitamínica de hojas y tallos. El material se recolecta durante la floración, y antes de que comience, se seca. Después de eso, 20 gramos de verde vierta un litro de agua hervida, enfriar, filtrar y beber. Puede beber esta bebida a un litro por día en lugar de té. Si lo desea, agregue mermelada o miel.
- Desde el dolor de cabeza y la acidez se ahorrará jugo de los tubérculos. Es necesario rallar la fruta, exprimir, mezclar el jugo con la misma cantidad de agua. Toma dos cucharas por la mañana, antes del desayuno. El jugo está bien guardado en el refrigerador en un frasco cerrado.
Conclusión
Como pudieron ver, la pera de la tierra es bonitasolo crece, no requiere cuidados complejos, solo es a tiempo para maleza, agua y corbata. Por sus pequeñas obras en el sitio obtendrás una rica cosecha, frutas deliciosas y muy útiles. Esperamos que nuestro artículo sobre cómo plantar la alcachofa de Jerusalén y cuidarlo te sea útil. ¡Te deseamos una excelente cosecha y buena salud!
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