Semilla de sésamo: beneficio y daño, composición y aplicación

El sésamo es una hierba, de una manera diferentetodavía se llama Sesamum indicum (sésamo). Da semillas sabrosas y útiles, cuyas propiedades medicinales fueron reconocidas por primera vez por los egipcios desde 1500 a. e. Y no en vano, ya que constituyen el 25% de la proteína, que es de vital importancia para la regeneración, el crecimiento y la restauración de los tejidos. Además, el sésamo es rico en muchas vitaminas, así como en nutrientes como potasio y magnesio, cobre y zinc, fósforo y calcio. Pero, de hecho, todos juntos toman un papel importante en muchos procesos que ocurren en el cuerpo.

Semilla de sésamo Beneficio y daño

La calidad de semilla positiva más importanteEl sésamo es que contiene mucha vitamina E, que, como se sabe, tiene un efecto rejuvenecedor. También es un excelente proveedor de calcio en nuestro cuerpo. Un total de 100 gramos de semillas de sésamo puede reponer la tasa diaria de calcio. Pero tal cantidad, por supuesto, no es recomendable, solo 30 gramos de sésamo son útiles por día, el resto será dañino. Después de todo, la semilla contiene una gran cantidad de aceite, que puede causar náuseas. El zinc y el fósforo, que forman parte de este maravilloso producto, son una buena prevención de la osteoporosis.

La semilla contiene una gran cantidadfibra, que cuida el sistema digestivo, previniendo diversas enfermedades. Las grasas poliinsaturadas, que son parte del sésamo, normalizan el nivel de colesterol en la sangre. La semilla de sésamo, cuyo beneficio ya conocemos, también tiene sus contraindicaciones. No puede ser utilizado por personas que tienen mala coagulación sanguínea. Además, puede haber una sola intolerancia alérgica a este producto. Como puede ver, si consideramos cuál es el uso y el daño de las semillas de sésamo, entonces la balanza superará los beneficios; es, por supuesto, mucho más.

Aplicación en cosmetología

El aceite de sésamo ha encontrado su aplicación enfabricación de cosméticos. Una decocción hecha sobre la base de las hojas de esta planta acelerará el crecimiento del cabello, lo suavizará y lo librará permanentemente de la irritación y la caspa. El aceite de sésamo también se usa activamente para masajes. Se relaja perfectamente, cura todas las heridas y hematomas, grietas y callos con una velocidad increíble. Las máscaras y crema para la cara elaboradas a base de aceite de sésamo, mejoran significativamente el color de la piel, eliminan la inflamación y los poros angostos. Todas las cualidades positivas y no enumerar. ¡El tema "Semilla de sésamo: beneficio y daño" se puede hablar sin parar!

Propiedades curativas

El sésamo también ayuda a hacer frente a diversosenfermedades Básicamente, se usa para tratar los resfriados, facilita la respiración en las enfermedades de los bronquios y los pulmones. Él también enfrenta el estreñimiento y la diarrea. Además, el producto fortalece el sistema inmune y elimina las piedras de los riñones.

Uso en la cocina

Semillas de sésamo, el beneficio y el daño de los cuales ya tenemosconocido, también utilizado para decorar platos y darle un sabor inusual a la cocción. En China y Japón ya es costumbre espolvorear ensaladas y varios platos de verduras. Y en Corea se usa como sal de sésamo (una mezcla de sal y semillas molidas tostadas). También se adapta perfectamente a pescado, carne de res y arroz. Ahora también sabe acerca de la semilla de sésamo, cuyo beneficio y perjuicio se detallan en este artículo.