Cómo hornear un pastel de Pincher

De acuerdo, el alma a menudo requiere vacaciones. Y para arreglarlo, es suficiente hornear algo sabroso. Por ejemplo, el pastel de Pincher. Muy sabroso, solo palabras. Y es muy fácil cocinarlo, además, incluso es bueno ver todo el proceso. Bien, veamos cómo puedes cocinar este pastel.

Cake Pincher - opciones de cocción

Hay tantas recetas en InternetPincher, que ya es difícil determinar cuál de ellos es original. Por supuesto, esto no es tan importante. Lo principal es hacer el pastel sabroso. En realidad, ahora trataremos de hacerlo.

Receta 1. Pastel de Pinscher rizado

Prepare todos los productos necesarios:

Para la prueba: una taza de azúcar, una taza y un medio de harina, dos huevos, una cucharada de crema fresca de espesor, dos cucharadas de bicarbonato de sodio y el cacao, la mitad de una lata de leche condensada.

Para glasear: cuatro cucharadas de crema agria y cacao, seis cucharadas de azúcar, treinta gramos de mantequilla.

Impregnación seis cucharadas de azúcar, un vaso de nueces, un kilogramo de crema agria.

Comencemos a cocinar:

1. Extinga el refresco en el vinagre, agréguelo a la harina. Batir los huevos en un recipiente separado con azúcar, gradualmente introducir el cacao, la leche condensada y la crema agria. No deje de remover, introduzca la harina y amasar la masa. La consistencia de la masa debe ser como una crema agria espesa.

2. Precalentar el horno a 180 grados. Coloque la masa en la que se vierte la masa del pastel. El grosor de la torta horneada debe ser de alrededor de 2 centímetros. Es decir. de la prueba que hemos preparado, deberíamos tener dos pasteles.

3. Para preparar la crema, mezcle el azúcar y la crema agria, mezcle bien. Cuando los pasteles se enfríen, ponga uno en el plato y frótelo con crema cocida. Espolvorea con nueces.

4. La segunda torta debe cortarse en trozos pequeños (3x3). Mézclalas en una crema y colócalas en tortas de pastel empapadas. El espacio libre entre las piezas se vierte con los restos de la crema y espolvorear con nueces picadas.

5. Lo último que queda es preparar el glaseado, ya que el pastel de Pincher sin él ya será un dulzor completamente diferente. Mezcle el azúcar, el cacao y la crema agria. Pon esta masa en el fuego (solo pequeña) y cocina durante quince minutos, revolviendo todo el tiempo. 4 minutos antes del final de la cocción, agregue la mantequilla. Cuando el glaseado se enfríe, vierta el pastel sobre él.

Te sugiero otra receta para el pastel de Pincher. Quizás te guste más. Solo tenga en cuenta que definitivamente esta no es la receta original, ya que en este Pinscher nunca agregue piña. Sin embargo, intenta hacer un pastel con ellos. Será muy sabroso.

Receta 2. Pastel de pincher con piña

Tome la siguiente cantidad de productos:

· Un vaso de azúcar;

· Una cucharada de crema agria;

· Dos huevos;

· Dos cucharadas de cacao;

· Dos cucharaditas de refresco;

· Leche condensada Polnanki;

· Una bolsa de vainillina;

· Una taza y media de harina;

Para la crema: medio kilo de crema agria muy grasosa, media taza de azúcar, media lata de piña en conserva.

Preparación: Prepare la masa como se describe arriba. Es decir. mezcle la harina con soda (no olvide extinguir con vinagre), agregue los ingredientes restantes, mezcle todo a fondo. La masa, como la crema agria espesa, se vierte en la forma y se cuece en el horno a una temperatura de 180 grados. Incluso puede verter inmediatamente toda la masa, y luego un pastel grande cortado en 3-4 más delgado. Engrase cada pastel con crema. El azúcar y la crema agria golpean el mezclador en una espuma espesa, agregan piñas precortadas (para que no haya cubos muy grandes).

Eso es básicamente todo. Sí, vierta la torta Pincher con chocolate. Puedes cocinarlo solo o simplemente derretir el chocolate.

Como puede ver, no hay nada complicado, y puede cocinar deliciosos pasteles Pincher en casa sin ningún problema. Lo principal es tener un poco de tiempo libre y deseo. Buena suerte!