¿Sabes qué brandy se está bebiendo?
• de jugo de uva;
• brandy de frutas;
• Brandy desde el apretón.
¿Cómo usarlo correctamente? ¿Con qué brandy está borracho?
Todo tipo de esta bebida generalmente se toma después de las comidas,ya que influyen favorablemente en la digestión. aguardiente de uva - la forma más común, que se obtiene de la destilación del jugo de uva fermentado. En Rusia, fue llamado "brandy", aunque esto sólo se aplica al aguardiente producido en la región francesa de Cognac. ¿Con qué brandy de este tipo está borracho? La cultura de consumo en realidad no difiere de la cultura de beber coñac ordinario. La bebida se enfría a 16 C o temperatura ambiente, o alimenta en sniffterah gafas de coñac-tulipanes (gafas en una pequeña pata que tiene una amplia parte inferior y se estrecha hacia la pared superior). Beber no debería de una vez, en un primer momento sostener el vaso en la mano y comienza a utilizar en pequeños sorbos. Se recomienda para mantener la bebida larga en la boca para degustar la mejor. Como aperitivo puede servir chocolate, queso, nueces, café.
Brandy del apretón es una bebida preparadade la carne, los huesos y los tallos de las uvas, que quedan después del apretón. Este tipo incluye: grappa italiano, raka eslavo del sur, chacha georgiano. Las copas para el brandy de los apretones serán las mismas que para el tipo de uva de esta bebida. En épocas frías del año, se permite calentarlo ligeramente y sazonar con canela, caramelo, cáscara de naranja y clavo de olor. ¿Con qué brandy se bebe de la fruta? La forma de fruta de esta bebida se prepara con arándanos, frambuesas, albaricoques, manzanas (calvados), cerezas (kirschwasser) y ciruelas (slivovitz). Sirve solo enfriado, puedes agregar hielo. Se hacen muchos cócteles con la adición de brandy de fruta. Va bien con vermut, champán y licor.
Determinando la calidad y la edad
Para determinar qué tipo de calidadbebe, viértalo en el vaso y toque su dedo con el exterior del succionador. Si la huella digital es visible con la transparencia de la bebida, entonces este es un aguardiente de alta gama. Para determinar la edad, intente girar ligeramente el vaso con brandy alrededor de su eje y observe las gotas que quedan en él.