Cómo hacer sopa de guisantes en el "Redmond"
Las recetas de la marca multimarca "Redmond" son especialessimplicidad y facilidad de cocinar. Este utensilio de cocina puede hacer y cazuelas y empanadas y carne a la parrilla y verduras al vapor, y gulash, y mucho más. Sin embargo, sabrosa y saludable que acabamos de obtener multivarka el primer plato. Para aprender a cocinar en este dispositivo rica sopa, presentará su atención a su receta detallada.
Cómo cocinar sopa de guisantes en Redmond multivark
Ingredientes necesarios:
- La carne de vaca con la capa grasa (es posible con el hueso) - 300 gramo;
- Bulbos grandes - 2 piezas.
- medio guisantes - 1 vaso lleno;
- zanahorias grandes frescas - 1 pieza;
- verdes (perejil, eneldo) - para dar sabor a la sopa;
- las papas no son grandes, 3-4 piezas;
- puerro - 5-8 flechas (para el gusto);
- pimienta negra, sal de mesa y otras especias, por deseo personal.
Procesamiento de productos cárnicos
La sopa en la tienda "Redmond" se puede preparar a partir decualquier carne (cerdo, ternera, pollo, pavo e incluso tocino). Sin embargo, para una versión más satisfactoria, tomamos carne de res joven y gorda, que se prepara en solo una hora. Por lo tanto, la carne debe limpiarse de la película rígida y otros elementos, y luego es bueno lavar y cortar en trozos pequeños.
Procesamiento de vegetales
Además de productos cárnicos y guisantes, sopa enmultivarke "Redmond" prevé el uso de verduras. Para hacer esto, debes tomar 2 cebollas grandes, unos tubérculos de papas medianas y una zanahoria fresca grande. Todos los ingredientes deben lavarse, limpiarse y cortarse en cubos medianos. También para sopa debe tomar verduras frescas y puerros, enjuague con agua y luego picar finamente.
Procesamiento de guisantes
Sopa de guisantes en el multivark "Redmond" se obtienemucho más sabroso si la grupa está empapada previamente en el agua potable habitual. Para hacer esto, tome un vaso lleno de medio guisantes, límpielo de desechos y luego lávelos cuidadosamente primero en caliente y luego en agua fría. Después de eso, el producto debe colocarse en un bol y verterlo con 2 vasos de agua. Remoje los guisantes de preferencia al menos 5 horas, y preferiblemente toda la noche.
Formando un plato
Tratamiento térmico
Sopa en la multimarca "Redmond" se prepara en 60 minutosen el modo correspondiente al nombre del plato. Durante este tiempo, la unidad de cocina no puede abrirse ni agitarse. Después de una hora, se recomienda el primer plato para espolvorear con puerros y verduras, y luego dejar en el modo de calefacción durante otros 20 minutos. Así que la sopa de guisantes absorberá los aromas del perejil y el eneldo y se volverá más sabrosa y útil.
Correcto avance a la mesa
Este primer plato se debe servir solo a la mesaen un estado caliente. Para hacer esto, la sopa de guisantes ya hecha debe ser vertida en platos para servir, y luego presentada a los invitados junto con croutons hechos de pan de trigo o de centeno.
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