Cómo freír bolas de masa hervida? Recetas

Los más rápidos en la cocina son albóndigas,que se puede hacer de varias maneras. Como están congelados durante un tiempo prolongado, se pueden hervir, freír o hornear en cualquier momento y con la suficiente rapidez. A continuación, le diremos cómo cocinar albóndigas fritas correctamente y muy sabroso.

Cabe señalar que los siberianos llaman a estoplato de las servilletas. La elección de productos semiacabados en supermercados y tiendas es bastante grande. Por lo tanto, debe comprar el producto a su gusto. Cómo elegir y cómo freír apropiadamente albóndigas, es determinado por cada uno individualmente. Pero lo mejor es comprar pelmeni, que contiene dos o tres tipos de carne: cerdo, ternera, cordero. Y en cuanto a deliciosas recetas de cocina, sobre esto más adelante.

Cómo freír bolas de masa hervida?

Esta receta es muy simple. Como salsa puede tomar cualquiera para su gusto: cremoso, tomate, mostaza y otros. Ingredientes:

aceite vegetal o derretido;

sal, pimienta

pelmeni congelado - 0.3 kg;

salsa.

Primero debes calentar la sartén, agregarcualquier mantequilla (ghee o vegetal). Coloque las albóndigas no congeladas y fríalos a fuego medio, mientras los voltea para que estén completamente cubiertos de aceite. Luego espolvorea con pimienta, sal. Para determinar la disposición a cortar una bola de masa y ver de qué color es el relleno. Si es rosa, entonces aún no están listos. Cuando estén bien fritos, es necesario agregar un poco de mantequilla, luego cubrir la sartén, apagar el fuego y dejar reposar por un par de minutos. Luego ponga el plato en un plato y vierta la salsa al gusto. Buen provecho!

Cómo freír albóndigas con crema agria y mayonesa

Productos para cocinar:

crema agria - 150 gr;

mayonesa - 1 cuchara;

aceite vegetal;

pelmeni congelado - alrededor de 200 gr;

mezcla de pimientos, sal, especias.

Primero necesitas mezclar mayonesa, crema agria, sal,especias y pimientos. Luego fríe las albóndigas en una sartén, luego agrega la mezcla resultante después de 4 minutos. Ahora ponlo en el horno y hornea hasta que esté hecho. Servir caliente, espolvorear con hierbas.

Albóndigas fritas en un huevo con salsa de soja

Ingredientes:

aceite vegetal;

mayonesa - 2 cucharadas soperas;

huevos - 2 piezas;

pelmeni - 0.4 kg;

sal;

guisantes verdes - alrededor de 100 gr;

verdes;

queso - 130 g;

salsa de soja

Primero debes freír las albóndigas en una sartén.la formación de una costra de color dorado. Luego tome forma, aceite y extiéndalos uniformemente. Luego, en un recipiente aparte, mezcle los huevos, los verdes, la sal, los guisantes y la mayonesa. La mezcla resultante se debe verter albóndigas y enviarlos al horno para preparar. Cubra con queso rallado. Cuando el plato esté listo, debe ponerlo en un plato y verter la salsa de soja. Buen provecho!

Albóndigas fritas en salsa picante

El plato es muy fragante gracias a la salsa de verduras. En esta receta, aprenderás a freír las albóndigas hervidas. Ingredientes:

aceite vegetal;

cebolla - un par de piezas;

tomates - 450 gr;

pimiento dulce - 350 gr;

Pimiento picante - 1 pieza;

pelmeni - 0,6 kg;

especias, sal;

vino seco rojo - 2 cucharadas.

Primero necesitas hervir congeladoproducto semiacabado en agua salada. Después de eso, devuélveselo al borracho. Ahora necesitas cocinar la salsa. Para ello, se fríen en aceite, la cebolla picada finamente, a continuación, añadir los tomates cortados en cubitos, pimienta y pimienta et al. Las verduras se cuecen a fuego lento durante unos 12 minutos a fuego lento. Luego vierta el vino y cocine a fuego lento durante otros 3-4 minutos. La salsa resultante es necesario verter en la olla. Ahora bolas de masa frita en aceite vegetal hasta que la masa esté dorada. Luego vierta la salsa y sirva sobre la mesa. Muy sabroso y simple!

Albóndigas fritas con verduras y queso

Productos:

sal, pimienta

albóndigas congeladas - 0.4 kg;

queso - 180 g;

aceite vegetal;

verdes.

Lubrique la sartén con aceite y colóquelaalbóndigas para que el lado plano estaba en la parte inferior. Debe tenerse en cuenta que si no caben todos, debe preparar el plato en porciones. Espolvorear con pimienta, sal y freír hasta que estén doradas. Cuando las albóndigas estén listas, deben espolvorearse con queso rallado y verduras finamente picadas. Luego cubra la sartén con tapa y cocine a fuego lento durante 6-7 minutos sobre un fuego pequeño. Hecho!

¡Ahora sabes exactamente cómo freír las albóndigas y servirlas con deliciosas salsas!