Pimientos rellenos: ¿cómo cocinar con caldo de verduras?

Pimientos rellenos: ¿cómo cocinarlos en la estufa? Esta pregunta es especialmente interesante para aquellas amas de casa que nunca han tratado un plato tan delicioso y muy satisfactorio. Cabe señalar que es bastante fácil de preparar. Sin embargo, para hacer tal cena, tomará mucho tiempo. Después de todo, es necesario no solo preparar los pimientos para el relleno adicional, sino también para hacer un relleno de carne.

Pimientos rellenos: ¿cómo cocinar con un delicioso caldo de verduras?

Ingredientes necesarios:

• pulpa de ternera fresca - 500 g;
• arroz de grano redondo - 2/3 taza;
• la pimienta búlgara es grande - 20 piezas;
• bombillas grandes - 3 piezas;
• promedio de zanahorias - 2 piezas;
• agua potable - 2-3 vasos;
• tomates rojos maduros - 3-4 pzs .;
• sal cocida al gusto;
• pimiento rojo - al gusto;
• verduras frescas - un montón.

Proceso de llenado

Se deben comenzar los deliciosos pimientos rellenoshacer con la creación de un relleno de carne fragante. Para hacer esto, debes tomar carne de ternera fresca, lavarla bien, quitar todos los elementos innecesarios, cortarla en pedazos y molerla en una picadora de carne. Para agregar sabor a esa carne, se recomienda agregar 1 cabeza grande de cebolla. También debe molerse en un aparato de cocina. Después de esto, la carne de ternera con cebolla se debe mezclar con las manos, y luego espolvorear con sal y pimienta roja.

Preparación de pimientos rellenosproporciona el uso de arroz de grano redondo. Se debe agregar al relleno. Para esto, las grajeas necesitan ser clasificadas, lavadas a fondo en un colador, y luego hervidas en agua salada y completamente drenadas. El arroz debe colocarse en el relleno, remover en un estado homogéneo, dejar de lado e inmediatamente es necesario comenzar a procesar otros productos.

Pimientos rellenos: Cómo cocinar y procesar vegetales para llenar

Para un plato tan sabroso y abundante se recomiendausa un pimiento grande. Debe lavarse, y luego quitar cuidadosamente el tallo y limpiar el interior de las semillas y particiones. A continuación, enjuague las zanahorias, los tomates y las dos cebollas, pélelas y ralladlas en un rallador grande (los bulbos y los tomates se cortan mejor en cubos).

Plato y tratamiento térmico:

Para preparar tal cena es necesario tomarpimientos y encima con carne picada. Todas las verduras decoradas deben ponerse en una cacerola, después de lo cual también es necesario poner cebollas picadas, tomates y zanahorias. A continuación, los ingredientes deben estar ligeramente salados, y luego vierta 2-3 vasos de agua simple. Después de esperar a que hierva, el fuego debe reducirse al mínimo y los platos se cierran con una tapa. Tener una cena así debería ser de 40 a 48 minutos. Como resultado de estas acciones simples, definitivamente obtendrá deliciosos y abundantes pimientos rellenos. Cómo prepararlos con un caldo rico, puedes aprender lo anterior.

Correcto avance a la mesa

Se recomienda que los pimientos rellenos se sirvan en la mesa en un lugar caliente. También se debe poner sobre la mesa kremanki con crema agria, salsa de tomate y hierbas frescas picadas.

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