Las ensaladas hechas de mariscos son muyplatos nutritivos, sabrosos y saludables. Los mariscos como ningún otro producto animal son ricos en vitaminas, microelementos y nutrientes. Estas ensaladas se pueden introducir de forma segura en la dieta de personas que intentan perder peso, ya que el "marisco" tiene un bajo contenido calórico. Los ingredientes para ensaladas suelen ser pescado, calamar, cangrejo y mejillones, que se complementan perfectamente con verduras. Puedes usar palitos de cangrejo. Es muy importante usar solo productos frescos y evitar volver a congelarlos.
Si te gustan los mariscos, prueba cocinar una ensalada de cangrejo. Su delicado gusto no dejará indiferente a nadie y conquistará a cualquier gourmet.

Ensalada de cangrejo con piña

Para hacernos esta ensalada útilnecesidad: un kilo de carne de cangrejo, dos huevos, media taza de harina tamizada, medio vaso de leche latas de piso en lata de piña, limón, cebolla, una cucharada de la marinada (como el vinagre), lechuga, aceitunas, tomates pequeños y chile sabor , azúcar y sal

Preparación: Las cebollas se trituran finamente en medios anillos, las ponemos en un bol, agregamos sal y azúcar a lo largo de una cucharadita, y lo volteamos con vinagre. Revuelva bien y deje macerar durante media hora.
Ahora necesitamos cocinar carne para carne. En una taza con un mezclador, mezcle la leche, la harina y los huevos. Agregue una cucharada de galletas, muy poca pimienta y bata de nuevo. Tenga cuidado con la pimienta, no exagere, de lo contrario la ensalada de cangrejo será demasiado aguda.
La carne de cangrejo se corta en porciones pequeñas, se sumerge en masa y se fríe en aceite de oliva en ambos lados hasta que aparece una costra apetitosa.
En un plato grande, coloque las hojas de la ensalada,trozos de piña y una cebolla preparada en vinagre. Encima coloque los trozos de carne frita, agregue los tomates medio cortados, los rizos de aceitunas y las rodajas de limón.
Preparamos la estación de servicio Mezcle medio vaso de aceite de oliva, una cucharada de mostaza, una cucharadita de vinagre balsámico, medio zumo de limón y una cucharadita de aceite de sésamo.
Llenamos la ensalada con cangrejo y la rociamos ligeramente con semillas de sésamo.

Ensalada con palitos de cangrejo y queso

Ingredientes necesarios para cocinar: un paquete de palitos de cangrejo, 100 gramos de queso, dos huevos, un diente de ajo, mayonesa.

Preparación: hervir en un huevo empinado y enfriar con agua fría.
Los palitos de cangrejo se desprenden de la película y se rallan finamente en un rallador. Deje dos palos, nos serán útiles en el futuro. Picar finamente el queso y los huevos pelados.
En un recipiente hondo poner huevos, queso, palitos de cangrejo, añadir dos cucharadas de mayonesa, que exprimen el ajo y mezclar bien.
De la masa resultante, formamos bolas de tamaño mediano y se desmenuzan en trozos de cangrejo. Pon las bolas en el plato y decora con hierbas frescas.
La ensalada es muy original y hermosa.

Ensalada con palitos de cangrejo y champiñones "Maestro"

Productos requeridos: embalaje de palitos de cangrejo, una lata de champiñones enlatados, un bulbo, medio vaso de arroz, una lata de maíz enlatado, un pepino fresco, tres huevos, mayonesa, aceite vegetal, cualquier hierba fresca.

Preparación: hierva los huevos en un recipiente empinado y córtelos en cubos pequeños.
La cebolla se tritura por semirremolques. Arroz hervir y enjuagar bajo el agua.
Palitos de cangrejo y pepino cortado en cubos. Abra el maíz y los champiñones, escurra el líquido, champiñones finamente picados.
Las setas y la cebolla se fríen ligeramente en una sartén con la adición de aceite vegetal.
Tomamos una ensaladera profunda y colocamos los productos en capas, cada una de las cuales está abundantemente borrada con mayonesa.
La primera capa es la mitad de arroz hervido
La segunda capa es la mitad del huevo rebanado
La tercera capa es la mitad de los palitos de cangrejo
La cuarta capa es un pepino
La quinta capa - champiñones fritos con cebolla
La sexta capa es nuevamente palitos de cangrejo
La séptima capa es arroz
Y la última capa - huevos
Decoramos la ensalada con hierbas frescas.

Estas son las recetas de ensaladas deliciosas e interesantes. Buen provecho!

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